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素食麵.jpg

火車,是我的日常交通工具.

你問我為甚麼不開車.

當然是為了別人的安全著想啊.

我是個早起的鳥兒,

鳥為吃蟲,我為吃麵.

員林媽祖廟口(福寧宮)的素食麵,是我願意早起半小時的動力.

 

素食湯.jpg

這家也是開了幾十年的老店了.

乾麵是他們家的招牌.

特別訂製的麵條Q彈有勁.

滷汁裡的豆皮是每日新鮮現炸.

充滿豆香,完全沒有油耗味.

搭配一碗用蘿蔔當湯底的綜合湯.

剛好一個50元銅板.

素食麵豆皮.jpg

如果是跟亮媽一起來吃.

還會點一份乾豆皮當配菜.

我每次來的時間,都剛好趕上正在炸豆皮.

鼻子聞著濃濃的豆皮香,嘴裡吃著香脆的豆皮.

什麼星期一的主管會議啦!業績不好啦!睡不飽拉!

都先丟著吧.

素食麵2.jpg

 

員林媽祖廟口(福寧宮)素食麵

員林火車站斜對面

營業時間:早上7:00~中午(賣完為止)

休假時間:跟著媽祖廟的節慶時間休息

 也就是說,媽祖忙著辦PARTY時就是它的公休日

 

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