不專業主廚之出差日記

香港對於我而言,

是個可以用最快速度遠離壓力的地方.

雖然香港比台灣步調快,什麼都比台灣貴.

偶爾還要受點氣.

但是,直來直往的廣東對話,讓我覺得很放鬆.

有人習慣每到一個城市,都住相同的飯店,睡相同的房間,

希望在外也有家的感覺.

主廚喜歡在陌生的國度,享受孤寂的浪漫.

而且,一樣都花了錢住飯店,當然要多享受不一樣的氛圍.

瑞生嘉威酒店Soravit on Granville是瑞生嘉威集團繼

瑞生尖沙嘴酒店Attitude On Granvill之後在加連威老道的第二家酒店.

酒店開幕於2018年4月,是香港首間以泰國風情為設計主軸的酒店.

Lobby設在三樓,電梯門一開,四面佛正歡迎著您的到來.

飯店設計簡約,空間舒適安靜,滿室的香茅氣息,

將擁擠吵雜的加連威老道排除在外.

服務人員接待親切,出發前預訂的東西,飯店也早已代收.

等待整理房間時,也可以在接待區喝杯咖啡.

一洗旅行的疲累.

需要上網,Lobby也有提供電腦,但是輸入只能英文就是了.

如果懂得羅馬拼音,應該可以用的很上手.

標準雙人房的房型,比我想像中的大,

這樣的房型在寸土寸金的香港,真的是佛心空間來著.

而且沒有香港飯店經常會出現的臭味(氣味通常來自管道間)

這是一間很香的精品酒店,從Lobby,走道到房間,

香味持續而連貫.

床的軟硬適中,而且床很大,

兩個人睡不會互相干擾,中間夾個小孩都沒問題.

在香港,不論平價或是五星酒店,全都有提供Handy手機.

在香港市區可免費上網,打電話,還有各種折價卷可使用.

最重要的是,它免費,帶出去記得還回來就好了.

咖啡,茶都有附,

我個人很想把這個咖啡杯買回家.

哇!有冰箱跟保險櫃耶.

不要覺得我是鄉巴佬,為了省電跟空間,

香港很多飯店都捨棄這兩項設備.

這個水杯很泰國,很像我們去泰國餐廳裝泰式奶茶的錫杯.

浴室是乾溼分離,空間還挺大的,

可以一個人在裡面好好洗澡.

但是放置個人用品的空間有點小.

早上化妝不是太方便.

這幾年環保觀念興起,飯店提供的備品開始走極簡路線.

身為住客,不求花樣多,只求好用.

門口正在進行外牆裝修,很容易就錯過.

瑞生嘉威酒店坐落在加連威老道上,

是尖沙嘴最熱鬧的街道之一.

正對面就是龍城大藥房,從早到晚人潮從沒斷過.

提著行李廂在外排隊的景象,是挺嚇人的

本來想進去幫朋友買瓶黃道益,但是連櫃檯都擠不到.

我也只能放棄.

斜對面的COTTON ON 旗艦店是來自澳洲的國民平價品牌.

台灣人可能對這個品牌不熟悉.

COTTON ON 就像是日本的uniquo,瑞典的H&M.

男女時尚休閒服,童裝,配飾,鞋子甚至連文具都有.

最重要的是便宜舒適好穿,值得一逛.

飯店出來往彌敦道方面走,過了路口就是THE ONE商場.

當年剛開幕時,因為老闆劉鑾雄在全港頭版登廣告向李嘉欣示愛而聞名.

THE ONE 旁就是美麗華商場.

香港的時尚品牌RABEANCO,CHOCOLATE,RABEANCO,SALAD

台灣已經撤櫃的瑪莎也在這裡.

如果你懶得到海港城,這兩個商場足夠你逛的.

台灣人非常瘋狂的JENNY小熊餅乾,曲奇四重奏,

皆在步行十分鐘以內的距離.

香港的藥品比台灣便宜,

想要買藥品,又不想去龍成大藥房擠.

別擔心,尖沙嘴整條街都是藥房.

只要認明'R"標誌,就是政府合格的藥房.

但是,還是要提醒大家,買之前要先詢價.

以免被不肖業者欺騙.

想找好吃的.

飯店對面的太平館餐廳是不錯的選擇.

這裡可以感受到英治殖民時代的氛圍.

百年來一直是香港仕紳喜歡的西餐廳之一.

當年鄭秀文跟許志安的戀情就是在這裡曝光的.

餐廳的瑞士雞翼與舒芙蕾值得一試.

尖沙嘴是個不夜城.

不管多晚,隨時都有得吃.

街頭小吃也很多,得了米其林的媽咪雞蛋仔也在附近.

建議往巷弄找,總能有意外的驚喜.

其實,主廚原本訂的是Attitude On Granvill瑞生尖沙嘴酒店.

結果訂錯成瑞生嘉威,哈...,我也不知道為甚麼.

但是錯有錯著,

瑞生嘉威不論是地點,房間,服務都讓我很滿意.

若要真的說缺點,

應該是往來機場的交通不是太方便.

除此之外,沒什麼好挑剔的.

TIPS:

1.房價介於台幣4500~5500之間,在香港屬於中價位.

2.尖沙嘴地鐵站步行約五分鐘.

3.鄰近景點:尖沙嘴鐘樓,星光大道,天星小輪,海港城

 諾士佛臺皆在步行5~15分的距離.

4.搭TAXI只要跟司機說在嘉連威老道龍城大藥房對面,

  就一定找的到.

5.機場往返:

 1.機場快線九龍站下車轉乘TAXI是最快速的方式,

   時間約30~40可抵達酒店,

  機場快線-九龍站 費用每人約100元港幣(可在機場出境人工購買,多人有優惠)

  九龍站-瑞生嘉威TAXI費用約40~50元(行李一件5元)

 2.香港機場-瑞生嘉威酒店TAXI費用約300港幣

 3.機場巴士A21金馬倫道站下車步行約5分鐘.

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瑞生嘉威酒店Soravit on Granville

地址:香港九龍尖沙嘴加連威老道29A(龍城大藥房正對面)

電話:+852 2105 3999