來到首爾當然是要吃烤肉.

第一次來首爾的時候,就在新村吃過新村食堂.

不誇張,我們在首爾待了五天,總共回籠了三次.

這次住在明洞,發現明洞也有分店.

當然是要來回味一下囉.

擠得滿滿的客人,空氣中散發著烤肉香,

可以大聲高談,大口吃肉,大口乾杯,

是我最喜歡的氛圍.

吃烤肉就是要海派.

烤肉就是要用炭火燒才對味.

小心生菜盤附的青陽辣椒,真的辣到說不出話來.

朋友看到隔壁的阿珠媽,一邊啃一邊偷偷轉出裡面的辣椒籽.

這才是聰明的吃法.

蔥泡菜超適合拿來配烤肉,三時三餐裡只要有烤肉就會出現的小菜.

來首爾吃烤肉當然要有豬五花,粉紅色的豬五花肥瘦適中,店家用的是國產豬肉喔.

表面烤的赤赤赤,就可以吃了喔.

生菜夾上烤的香酥的五花肉,再搭配酸辣的蔥泡菜與蒜頭.

只有一個爽字可以形容,完全忘了逛街的疲憊.

七分鐘泡菜豬肉鍋,剪的碎碎的泡菜與豬肉一起快煮七分鐘.

這個泡菜鍋賣相不好,但是超好吃.

酸爽帶勁,超下飯.

這個泡菜鍋湯汁不多,是要讓你配飯吃,順便醒醒酒的.

搭配店家無限供應的海苔,保證讓你飯一碗接一碗.

招牌辣醬豬肉,店員會幫你換上新的烤盤,順便幫你把肉放上去.

辣醬烤肉剛烤好時看來很乾,但吃起來很軟嫩.

甜甜辣辣的烤豬肉,搭配蔥泡菜一樣很合適.

都來吃烤肉了,當然是要喝一杯,韓國的燒酒跟啤酒比水還便宜.

酒足飯飽後,當然是繼續血拚囉.

新村食堂(明洞地鐵站6號出口)

位置:ETUDE HOUSE樓上(隔壁是HOT鞋店,對面是本粥)

營業時間:10:00~14:00

費用:每人約400~500(台幣)

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