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從美國回來探親的包租婆,幫我帶回法國 Staub 24CM鑄鐵鍋,第一道菜,當然是亮亮食堂家傳的冷凍芋頭囉!

冷凍芋頭

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肉脯~~肉酥~~肉脯~~肉酥~~~

記得小時候,每天下午,都會聽見肉脯伯騎著單車沿街叫賣的聲音.

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一年中,總要來幾次涵碧樓.

但千萬不要誤會我口袋很深.

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上個月,我幾乎每個禮拜都要上台北出差.

台北同事看到我都會說:

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回鍋肉
材料:

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